Terça, 04 de Agosto de 2015
   
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Clínica Esportiva

Descubra se você possui alguma intolerância alimentar

Food Detect

Faça seu teste de Food detect , resultados em 40 min

A prevalência de doenças alérgicas em crianças e adultos jovens aumentou drasticamente nas últimas décadas, e as alergias alimentares são parte desse aumento. As alergias alimentares tornaram-se um grande problema de saúde no mundo todo nas últimas duas décadas e estão associadas a um impacto negativo significativo na qualidade de vida. Os riscos ao bem-estar aumentam à medida que os alimentos consumidos em uma população são cada vez mais processados e complexos, com rótulos inadequados.

Os pacientes adultos geralmente julgam de maneira errônea sua própria alergia por confundirem a alergia propriamente dita com intolerância alimentar. A Organização Mundial de Alergia (World Allergy Organization) propôs, em 2003, uma nova nomenclatura para as definições de alergia. A hipersensibilidade deve ser usada para descrever sintomas ou sinais reproduzíveis causados pela exposição a um estímulo definido em uma dose tolerada por pessoas normais. Por outro lado, a intolerância sugere uma resposta fisiológica anormal a um agente que não é imunomediada.

A intolerância alimentar é uma reação adversa aos alimentos, mas que não envolve o sistema imunológico e não apresenta base psicológica, podendo ser resultado de fatores etiológicos e fisiopatológicos, como contaminação, reações farmacológicas, tóxicas, metabólicas, neuropsicológicas ou idiossincrásicas.

Os sintomas podem ser vagos e muitas vezes a causa raiz do problema, comida, nem sempre é diagnosticada corretamente. Sofrem muitas vezes parecendo estar em um "nevoeiro", sentindo-se inchado e estar cansado o tempo todo.Food Detective mede anticorpos IgG que podem ser ligados a condições inflamatórias no corpo, manifestando-se em uma variedade de problemas de saúde.

 
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